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湖北养蟹人问道江苏

2019-04-12 14:55:00  中国betway必威手机版betway必威手机中文版网  出处:农村新报         浏览量: 4169 次 我要评论
河蟹,海水孕育,淡水生长。与海为邻的江苏,河蟹产业一直走在全国前列。

4月10日,湖北省betway必威手机版技术推广总站与来自全省各地的养蟹人一起,走进江苏蟹苗基地,在全国最先进的养蟹前沿,探访探访优质苗种、大规格河蟹生产方式,找寻湖北河蟹转型升级的“金钥匙”。

6两,是种蟹的基本要求

如东县长沙镇沿海滩涂的塘边,数十个蟹笼依次排开,每个蟹笼里,几十只碗大的母蟹懒洋洋地卧在笼底。“这怕有半斤多吧。”来自仙桃市排湖渔场蟹农严金平惊呼。排湖素以出产大蟹为傲,但见到这么多大规格的母蟹,对严金平来说还是第一次。“体重6两,是种蟹的基本要求。”江苏省昆山市阳澄湖老渔民betway必威手机版有限公司总经理李国雨随手抓起一只母蟹,递到大家面前。“青壳白肚,金爪黄毛,体大膘肥,排卵彻底。”洪湖市betway必威手机版技术推广站邓志松看得一脸艳羡。“经过长途运输,蟹苗的成活率只有70%左右。”邓志松说,为突破苗种瓶颈,洪湖市在省betway必威手机版技术推广总站的帮助下,今年他们将与老渔民联手在洪湖建立蟹苗本土化基地。“来年,洪湖蟹必将赢在起跑线上。”在参访现场,邓志松认认真真当起了小学生。

要选最精的饲料

行走在江苏沿海滩涂的林荫道,路旁到处都是蟹苗育种基地。大大小小的蟹池边,盖有几十平方米的厂房。“那是微藻培育车间和丰年虫孵化室。”射阳县临海镇蟹苗基地负责人刘训宝介绍,种蟹产卵后,先以微藻为饲,再以丰年虫为活性饵料,“丰年虫营养丰富,可让蟹苗成活率抗病率大大提高。”“betway必威手机中文版河蟹,切不要在饲料上节约。”一路上,这是湖北养蟹人听到最多的一句话。每每见到江苏蟹农在饲料上的高投入,来自监利县betway必威手机版技术推广站的李诗模就忍不住多问几句,算起账来,刘训保直言,饲料投入在整个河蟹生产成本中超过三分之一。“我们喜欢用粮食作物投喂,看来还是不够的。”李诗模说,江苏人可不含糊,他们在后期大量投入高蛋白饲料,压黄促膏保膘,养出的螃蟹又大又肥卖相好。

亩产10万元不是难事

建湖县恒济镇九龙口示范基地,漂亮齐整的水塘引起学员的注意。该基地4000亩水面,有三分二是4、5亩的大塘,另外三分之一则是一亩见方的小塘。

大家走到跟前,只见小塘塘底铺着两层蓝色薄膜,“这是防渗膜。它可以抑制水中藻类的生长,保证水质,造价可高哩。”基地负责人邵建华微笑着解答。“为什么不用大塘用小塘?”通城县汤管山betway必威手机版betway必威手机中文版专业合作的葛先胜问。“江苏最优质的螃蟹都是小塘精养,利于观察合理投喂,调水方便。”邹总说,小塘出大蟹,品质好卖价高。

有人问:“能卖多少钱一斤?”“大蟹论只卖,一只可以卖到200元左右,极品蟹卖出过几千元的高价。”邵建华笑着说,去年精养塘出过亩产18万的纪录。“我们这里亩产10万元不是难事。”

产业发展的“金钥匙”

对比,惊叹,解惑……这一天,来自湖北的63名养蟹人无比充实。

江苏邻海的地理优势,将河蟹产业的经济价值发挥到了极致,坐拥千湖之水的湖北,河蟹产值仅有江苏的一半。

面对差距带来的压力,参观者走塘间、进园区、看产业,寻找推进湖北河蟹产业发展的“金钥匙”。每到一处,大家或侧耳倾听,或凝神思考,或轻声交谈,“这将为湖北河蟹产业带来一场思想上的重大改变。”省betway必威手机版技术推广总站站长王恩权说。

实际上,改变不止在今天。

“以往湖北人买蟹苗,讲究的是经济实惠。”省河蟹首席推广专家汤亚斌说,“如今,蟹农的思想已经发生变化,大家开始选择品质更优的高价苗。”据统计,今年年初已有2万多斤优质蟹苗进入湖北。

为进一步抢抓产业发展先机,省产技术推广总站今年将与江苏老渔民联手在洪湖打造500亩种苗基地,推进蟹苗本地化,解决湖北河蟹苗种质量不高的难题。

“我们可以预测,今年10月,湖北将有一批规格高品质优的河蟹上市,推进产业提质增效,夯实品牌基础建设。”王恩权说。


来源:农村新报   记者 张静
投稿信箱:tougao@shuichan.cc
发布人:汪杨
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